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入冬簡單補湯怎麼煮？中醫師用湯液經法來跟你說！feat.蕭家駒醫師
Автор: 培仁蔬食MAMA
Загружено: 2024-12-26
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常常跟培仁一起做飯的友友一定知道～
培仁最喜歡用的是當季食材，
在搭配的時候還會隨心所欲地抓一些中藥材用。
但是為什麼要這樣搭，到底是在補什麼。
都是只知道個大概，
還是以好吃為出發的。
但是這次請到蕭家駒中醫師，
來跟培仁分享，補湯的這些材料，
這樣搭配起來，對我們的身體有什麼益處。
讓培仁在搭配食材時，除了好吃以外，
還可以以五行的角度來考慮了！
蕭醫師的線上課程
《秒辨臟腑虛實機能，用生活常見的味道康復身心》
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用湯液經法為基礎，讓大家更理解自己身體需要，
了解可以用什麼食材，來保養我們的健康喔！
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還有培仁專屬折扣
一起補起來～
鹹補湯：
薑 40克
白麻油 2大匙
黃耆 15克
蔘鬚 100克
紅棗 6個
黑棗 6個
枸杞 15克
腰果 30克
山藥 250克
杏鮑菇 60克
紅蘿蔔 100克
凍豆腐 120克
甜補湯：
酒釀 200克
煮好紅豆粒 200克
紅冰糖 適量
新鮮百合 半朵
乾蓮子 50克
＊食療為日常身體保健，疾病仍應尋求醫師治療為主＊
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