Coppa di testa umbra fatta in casa | la mia ricetta | come farla poco grassa e molto saporita!
Автор: ArteculinariA
Загружено: 2022-11-25
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Massimo De Luca Chef professionista e sommelier
✅ Blog ufficiale di ArteculinariA https://massimomdl.wixsite.com/artecu...
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La coppa di testa o semplicemente coppa, come la chiamiamo in Umbria, è uno degli insaccati più caratteristici del periodo natalizio... aromatizata all'arancia, perfetta da servire come antipasto o per farcire la torta al testo!
ALCUNI VINI CONSIGLIATI:
🍷 Oltrepò Pavese DOC Bonarda
🍷 Umbria IGP Sangiovese
🍷 Rosso di Torgiano DOC
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