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La recette authentique des oeufs en neige et crème anglaise
Автор: Almae Collection
Загружено: 2020-04-03
Просмотров: 1831
Описание:
Florian, Chef pâtissier de l'Armancette***** s'est prêté au difficile exercice de vous partager depuis chez lui la recette authentique des oeufs en neige et leur crème anglaise. Une gourmandise à réaliser facilement et rapidement en famille !
Recette blancs en neige :
3 blancs d'œufs
60 gr de sucre
Un fond de lait
Recette crème anglaise :
3 jaunes d'œufs
30 gr de sucre
250 gr lait entier
Et agrément à votre convenance (fruits, chocolat rapé, limoncello...).
Bon appétit !
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