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【担担面】正宗做法在这里！证据来了！放芝麻酱的是热干面！不是担担面！看清楚，这才是正确的手法！“中国十大名面条”之一！
Автор: 圆语骤派对
Загружено: 2023-12-22
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担担面是中国四川自贡特产小吃，得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉粒、芽菜、、红酱油、蒜末和葱花等。
相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制于四川自贡，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。后传入成都、重庆等地。
2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”
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