Я выиграл приз за этот рецепт! Лучшие пекари не знают этот рецепт теста! Готовьте тройную порцию!

В этом видео я покажу вам уникальный способ приготовления слоеного теста с клубникой, которое остается хрустящим до 7 дней! Да, это не ошибка — никакого размокшего теста на следующий день. Пухлые, слоистые, ароматные булочки, которые очень легко приготовить дома!

🔥 Что вас ждет в этом видео:

1. Новый и простой метод слоения теста, который вы точно еще не знали.
2. Простые ингредиенты, но отличный результат.
3. Булочки, которые выглядят так, будто они из дорогой пекарни!

📌 Идеально для:

– Домашней выпечки для праздников или на каждый день
– Романтического ужина или подарка
– Завтрака, пикника, сладкого перекуса
– Угощения гостей

🔔 ПОДПИШИТЕСЬ
@RezeptevonRoman
🌍 Включите субтитры! Они работают для вас!
Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!

Ингредиенты и рецепт:
200 мл воды (1 стакан или 6,76 fl oz)
7 г сухих дрожжей (2 ч.л. или 0,3 oz)
40 г сахара (2 ст.л. или 1,4 oz)
1. Взбить венчиком
110 мл растительного масла (3,7 fl oz)
1 яйцо
110 мл йогурта (3,7 fl oz)
2. Взбить венчиком
600–650 г муки (21,2–22,9 oz)
1 ч.л. соли
3. Хорошо перемешать с помощью шпателя
4. Выложить тесто на стол и месить 5–7 минут.
5. Посмотрите видео до конца! Это новый метод от лучших кондитеров.
6. Вам нравится месить тесто руками? Напишите в комментариях.
7. Тесто должно быть гладким и не прилипать к рукам.
8. Смажьте миску.
9. Поместите тесто в миску и дайте ему подняться 50–60 минут.
10. Пора навести порядок на кухне.
11. Вам нравится мыть вручную или в посудомоечной машине?
12. Тесто стало как облако, как прекрасно!
13. Вес теста 1007 г (35,5 oz)
14. Разделите тесто на две равные части
15. Скатайте в шар
16. Накройте полотенцем и дайте подняться 10–15 минут
17. Раскатайте тесто до 35 x 45 см
Мягкое масло 120 г (60 г и 60 г)
18. Намажьте тесто маслом
19. Сделайте два надреза
20. Смажьте тесто маслом и сложите
21. Осторожно повторите, это новый метод слоения теста.
22. Это совсем просто, у вас обязательно получится.
23. Положите тесто на тарелку и накройте пакетом.
24. С тем же тестовым кусочком поступите аналогично.
25. Уберите тесто в холодильник на 40–50 минут.
26. Нарежьте клубнику (300–350 г)
27. Готово. Это лучшее слоеное тесто в мире!
28. Раскатайте в прямоугольник (35 x 40 см).
29. Посыпьте 2 ч.л. сахарной пудрой.
30. Нарежьте на полоски шириной 4–4,5 см.
31. Выложите клубнику и заверните.
32. Выложите на противень.
33. С остальными кусочками теста поступите так же.
34. Очень красивые булочки! Вам нравится?
35. Накройте полотенцем и дайте подняться 25–30 минут.
36. Ух ты! Посмотрите, какие воздушные и легкие булочки. Прекрасно!
– 1 желток
– 1 ст.л. молока
37. Смажьте кисточкой.
38. Выпекайте при 180 °C (360 °F) 33–35 минут.
39. Ммм … Свежие из духовки! Какой невероятный аромат!
40. Посыпьте сахарной пудрой.
41. Давайте заварим вкусный чай.
2 клубники.
Зеленый чай.
2 ч.л. клубничного варенья.
42. Залейте кипятком и дайте настояться 5–10 минут.
43. Послушайте этот невероятный хруст! Мне нравится.
44. Рецепт, который проверен годами. Убедитесь сами! :)

✅ Нажмите на текст [cc] в верхнем правом углу видео и на три точки в верхнем правом углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ.

✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь:
@RezeptevonRoman
и активируйте уведомления, нажав на колокольчик, а если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо.

#rezeptevonRoman
#рецепты
#хлеб