多加入150克牛奶後，驚人的效果！讓麵包2倍蓬鬆和柔軟，簡單且實用的好方法！一定要試一試，好吃又實惠的麵包食譜【阿栗食譜412】

食譜：
麵包12個
1杯=200毫升
烤盤尺寸：長30釐米*寬22釐米

麵團：
高筋麵粉300克（2+1/2杯）
雞蛋1個（蛋液50克）
牛奶160克（1杯+4大勺）
白糖30克（2大勺）
酵母4克（1小勺）
鹽3克（1/2小勺）
無鹽黃油40克（8小勺）

表面：
牛奶150克（3/4杯）
椰蓉35克（6大勺）
白糖25克（5小勺）
無鹽黃油30克（融化的）
蔓越莓幹10克（切碎）

烘烤：
烤箱預熱15分鐘後
180°C
烘烤30～35分鐘（參考時間）
*具體時間根據自家烤箱、烤盤厚薄不同請自行調節）

Recipe ：
Bread *12
1cup=200ml
Tray size：30cm*22cm

Dough：
Bread flour 300g（2+1/2 cup）
Egg✖️1（egg liquid 50g）
Milk 160g（1cup+4 tbsp）
Sugar 30g (2 tbsp)
Instant Yeast 4g（1 tsp）
Salt 3g（1/2 tsp）
Unsalted butter 40g（8 tsp）

Surface ：
Milk 150g（3/4 cup）
Shredded Coconut 35克（6 tbsp）
Sugar 25克（5 tsp）
Unsalted Butter 30g（melted ）
Dried cranberries 10g（Chopped）

bake:
Preheat the oven for 15 minutes
180°C
Bake for 30 to 35 minutes (reference time)
*Please adjust the specific time according to your own oven and the thickness of the baking tray)