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PAIN BURGER
Автор: Le Carnet du Boulanger
Загружено: 2025-07-06
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Bonjour à tous,
Et bienvenue dans la première vidéo tuto de l'été! Et aujourd'hui, nous allons partir aux États-Unis, dans le pays de l'oncle Sam, où je vais vous apprendre à faire des bons pains burgers. Pour ceux qui veulent essayer, voici la recette de base :
1000g de farine T55
505g d'eau
4 oeufs
15g de sel
40g de levure de boulanger ou 16g de levure sèche
55g de sucre
95g de beurre
Sur ce, amusez vous bien et régalez vous !
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