Wärmende Joghurtsuppe Traditionell türkisch 😋 mit Vollkorn und Bohnen | Suppenrezepte

ZUTATEN:
Heute möchte ich euch die Joghurtsuppe meiner Großmutter zeigen, die in Mittelanatolien der Türkei sehr beliebt ist.

ZUTATEN:
2 Becher Joghurt (400 ml)
1,5 Esslöffel Mehl
1 Ei
2 Tassen gekochter Weizen / Dinkel (ca.350g)
1 Tasse gekochte weiße Bohnen / Kichererbsen (ca.200g)
1 Teelöffel Salz
1,5 Liter Wasser
Soße:
1,5 Esslöffel Butter
1 Esslöffel getrocknete Minze

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