【常備菜冷便當】暑假裡如何搞定每天3份便當？食材處理保存/減脂午餐/免炸香脆雞胸肉/花椰菜這樣做小孩也愛吃

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【Recipes】
【起司南瓜】
食材：南瓜 300g
調味料：GHEE（Butter） 20g，蜂蜜 1大匙
起司粉，鹽，黑胡椒

【香腸洋蔥炒花椰菜】
食材：香腸 4根 洋蔥 1/2個 花椰菜 1顆
調味料：起司粉，鹽，黑胡椒

【雞胸肉炒毛豆】
食材：雞裡肌 約100g 毛豆 適量
調味料：太白粉/橄欖油 各1小匙 醃製雞裡肌
麻油/醬油 各1小匙 鹽 一點 → 微波爐 600W 2分鐘

【醃製雞胸肉】
食材：一餐份雞胸肉 約 300～400g
調味料：鹽1/2小匙，橄欖油 1大匙，太白粉 1大匙

【香脆雞胸肉】
食材：一餐份【醃製雞胸肉】
調味料：太白粉 1小匙，美乃滋/牛奶 各1.5大匙 麵包粉 適量
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