SPEZZATINO DI VITELLO CON FAVE

Lo SPEZZATINO DI VITELLO CON FAVE E CIPOLLA è un comfort food per eccellenza: una cottura lenta che trasforma pochi ingredienti semplici in un piatto cremoso, nutriente e profumato.🥰
📌Ingredienti👩‍🍳
• 700 gr di spezzatino di vitello
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• Pomodoro fresco a pezzi o pelati q.b.
• 100 gr di cipolla dorata
• 1 foglia di allora
• 350 gr di fave prive di buccia
• Acqua calda q.b.
• Olio evo q.b.
• Sale q.b.
🔥 Tempo di cottura: 1h e 45 minuti circa.
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