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ジューシーに煮込んだ〈鶏の赤ワイン煮〉「シェ・イノ」古賀純二 料理塾＿2【もっと美味しい健康へ／シェフパートナーズ】
Автор: chefpartners
Загружено: 2020-07-27
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＃古賀純二＃シェイノ＃シェフパートナーズ 【もっと美味しい健康へ／シェフパートナーズ】https://chefpartners.jp/
京橋の老舗本格フレンチ「シェ・イノ」古賀シェフの料理塾＿本格フレンチの真髄を学ぶ
ワインと香味野菜で一晩漬けこんだ鶏肉を、風味よくジューシーに煮込みました。
煮詰めたワインのソースが口いっぱいに広がります。
「シェ・イノ」古賀純二 料理塾＿2〈鶏の赤ワイン煮〉
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