お肉の冷凍保存方法

今回はお肉の簡単な冷凍保存方法の紹介動画です。新しいうちならトレーのまま冷凍しても、それほど劣化はありませんが、より綺麗に、より美味しく食べるには冷凍庫の温度変化に対応するような方法が有効です。プロは冷凍させた後、ダンボールや発泡スチロールに入れて保存しますが、家庭用の冷蔵庫ではスペースの問題もあることも踏まえできるだけ簡単な方法を紹介しておりますので参考にしてください♪

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