¡Sin Horno! Cremoso y Rico Pastel Frío de Salmón Navideño | Receta de Navidad fácil
Автор: Food and Glory | Recetas fáciles
Загружено: 2022-12-11
Просмотров: 2380
¡Sin Horno! Cremoso y Rico Pastel Frío de Salmón Navideño. Esta receta de Navidad fácil y rápida de pastel de salmón frío es una idea de entrante navideño perfecto para toda la familia al ser muy sabroso.
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Pastel Frío de Salmón Navideño.
🛒 Ingredientes (molde de 22 cm/8,6 in de largo):
🔸 500 g de salmón (yo uso congelado) (17,8 oz)
🔹 60 g de salmón ahumado (2,1 oz)
🔸 200 ml de nata para cocinar o media crema (⅔ cup)
🔹 200 g de puerro (2 unidades) (7,1 oz)
🔸 1 zanahoria
🔹 50 ml de vino blanco (¼ cup)
🔸 200 ml de caldo de verduras (¾ cup + 1 tbsp)
🔹 7 hojas de gelatina (14 g) (12 g de gelatina en polvo)
🔸 Sal
Salsa:
🔸 150 g de mayonesa (½ cup + 1 tbsp)
🔹 75 g de yogur griego (¼ cup)
🔸 1 cucharadita de mostaza (1 tsp)
🔹 ¼ de la ralladura de un limón
🔸 Una pizca de sal
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