ТРЕНД 2025 Cake Box/ Торт в боксе/ Шоколад - Смородина - Боб Тонка/ Муссовый Торт в Боксе

В этом видео готовим трендовый формат торта — торт в боксе Cake Box
Удобно, современно и очень вкусно! Многослойный десерт с насыщенным шоколадным бисквитом, яркой начинкой из чёрной смородины и нежнейшим муссом на основе тёмного шоколада с изысканным ароматом боба тонка.
----------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-------------------------------------------------------------------
Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:

Telegram канал https://t.me/lubovicveti
Instagram -   / lubovicveti  
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Реклама и сотрудничество sales@lubovicveti.ru
------------------------------------------------------------------------
Шоколад-Черная Смородина-Боб Тонка
3 бокса, объемом каждого 350 мл, размеры 9.5*9.5*5.5 см

Шоколадный бисквит 20*30 см

Яйца 100 г (2 шт)
Сахар 60 г
Мука 40 г
Шоколад 70% 40 г
Масло сливочное 20 г
Какао 10 г
Соль щепотка

Начинка Черная Смородина

Пюре черной смородины 200 г
Сахар 50 г
Крахмал кукурузный 7 г
Желатин 1 г (220 блум) + 6 г холодной воды

Шоколадный мусс с бобами тонка

Молоко 3.2% 150 г
Желтки яичные 35 г
Сахар 25 г
Боб тонка ¼ от крупного боба
Шоколад 70% 135 г
Сливки 33% 200 г
Желатин 4 г (220 блум)

Ганаш для верхнего слоя

Шоколад 70 % 60 г
Сливки 33% 95 г
Сироп глюкозы 8 г (не обязательно, но добавит блеск и защитит от заветривания)

00:00:00 - Обзор рецепта торта-кейк бокса
00:00:35 - Выпекаем шоколадный бисквит
00:02:33 - Готовим смородиновую начинку
00:03:28 - Собираем бокс с бисквитом и смородиной
00:04:35 - Создаём шоколадно-тонка мусс
00:08:08 - Заливаем мусс и охлаждаем боксы
00:08:29 - Покрываем торт ганашем
00:09:02 - Дегустируем готовый кейк-бокс

Торт РАФАЭЛЛО в фоhмате Cake Box    • Торт РАФАЭЛЛО / ТРЕНД 2025 Cake Box/  Реце...  

Муссовые Нарезные Пирожные Ройбуш-Абрикос    • Муссовые нарезные пирожные: Ройбуш–Абрикос...  
Муссовые Пирожные Клубника-Кокос    • Нежное весеннее пирожное Клубника-Кокос – ...  
Муссовые Пирожные Лимон-Черника-Перец Андалиман    • Современные нарезные лимонно-черничные пир...  
Печенье КУКИС 4 вкуса    • ТРЕНД 2024 Печенье КУКИС Cookies СРАЗУ 4 Р...  
Муссовые Пирожные Смородина-Шоколад без выпечки    • Современный МУССОВЫЙ десерт, как в лучшей ...  
Батончки БРАУНИ с кофейной карамелью    • Идеальные Брауни Батончики: Насыщенный Шок...  
Торт ПРАГА по-новому    • Идеальный шоколадный рулет Прага – быстрый...  
Торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ по-новому    • Пьяная вишня: авторский торт с шоколадным ...  
Торт со вкусом из детства КАРАМЕЛЬНО-ОРЕХОВЫЙ    • Знакомый вкус по-новому/ Ореховый ТОРТ с к...  
Торт ЧЕРЕМУХОВЫЙ МЕДОВИК    • 100% вы не пробовали такой МЕДОВИК/ Угадае...  
Торт ТРИ ШОКОЛАДА по-новому    • Торт ТРИ ШОКОЛАДА по-новому/ Бисквит с шок...  
Торт КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД    • Торт КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД рецепт/ Быстрый РЕ...  
Торт ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК    • Шоколадный МЕДОВИК с вишней/ Рецепт МЕДОВИ...  
МУРАВЕЙНИК вкуснее, чем в детстве    • Вкуснее, чем в детстве/ МУРАВЕЙНИК/ самый ...  
Торт МУЖСКОЙ ИДЕАЛ    • Готовлю в Армении! Часть 4/ ТОРТ МУЖСКОЙ И...  
Пирожное КАРТОШКА по-новому    • Пирожное КАРТОШКА по-новому/ Шоколадное пи...  
Торт МЕДОВИК как в детстве у мамы    • Торт МЕДОВИК как в детстве У МАМЫ  
Капкейки ТИРАМИСУ    • Капкейки ТИРАМИСУ рецепт / Удобный формат ...  
Торт ТРИ ШОКОЛАДА муссовый    • Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА / ПО вашим ПРОС...  
Торт МОРКОВНЫЙ с апельсиновой карамелью https://youtu.be/IfPPdgQR_MEhttps://y...
Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ    • По вашим просьбам Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ/ под...  
Торт ШОКОЛАДНЫЙ из детства    • Любимый ШОКОЛАДНЫЙ торт из ДЕТСТВА ✶ ПРОСТ...  
Пирожные ПАВЛОВА    • Пирожные ПАВЛОВА ✶ Нежнейший ДЕСЕРТ АННА П...  
Торт ЦИФРА медовый    • ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУЛЯРНЫЙ и УНИВЕРСАЛЬН...  

Voice clone generated using ElevenLabs technology