КОРОЧКА: НА ЗАКВАСКЕ
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
КОРОЧКА: БРИОШЬ
Простой СЕКРЕТ идеальной закваски от Ришара Бертине | Встречайте своего Маэстро | BBC Maestro
Я протестировал 7 рецептов на закваске: вот что действительно работает
КРОШКА: с помощью миксера
Artisan Sourdough Bread Process from Start to Finish | Proof Bread
Beautiful Sourdoguh Bread From Start to Finish | Sourdough Bread Recipe
To autolyse, or not to autolyse, that is the question
Выпечка на закваске в микропекарнях: пеките вместе со мной от начала до конца
Никакого замешивания! Итальянский хлеб из 4 ингредиентов! Его может приготовить каждый!
DOUGH: BASIC WHITE DOUGH
ЕДИНСТВЕННОЕ правило, которое упрощает растягивание пиццы 🍕
#40 Hacks Bakers don't want you to know!
Хлеб на ЗАКВАСКЕ! Удачный рецепт хлеба на закваске!
The perfect loaf: degassing is the key?
Из какой муки получается лучший хлеб? Я перепробовала все!
Мастерство хлеба с помощью идеального теста с Ришаром Бертине | Встречайте своего Маэстро | BBC M...
CRUMB: DIVIDING AND SHAPING THE DOUGH
5 TIPS TO CREATE INCREDIBLE DOUGH STRENGTH | FULL MASTERCLASS
1 DOUGH 3 LOAVES | The Easiest (Actually Good) Bread You Can Make
French Baguettes | Richard Bertinet | Gozney Dome