Café fouetté glacé - Café Dalgona / Cafea bătută cu gheață/Iced Whipped Coffee/Взбитый кофе со льдом

Café fouetté glacé - Café Dalgona / Dalgona Coffee

Aujourd'hui je vous propose une recette de café fouetté glacé, appelé aussi Café Dalgona. Une recette très tendance en ce moment, très facile et rapide à faire. De plus, avec ces chaleurs, c'est la boisson qu'il vous faut ! Je ne peux plus m'en passer :-).

C'est une boisson énergisante et rafraîchissante à la fois, préparée en deux temps 3 mouvements, qui n'a rien à envier aux boissons chères achetées dans un coffee shop. Tout dont vous avez besoin pour préparer cette recette c'est d'un mousseur à lait - un petit appareil qui ne coûte pas cher du tout, ne prend pas beaucoup de place et qui vaut largement l’investissement si vous aimez ce genre de boissons.

C'est une boisson idéale pour bien commencer la journée ou pour prendre des forces au bord de la piscine, tout en se rafraichissant. Vous pouvez utiliser du café décaféiné à la place ou de la chicorée selon vos préférences.


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Ingrédients (pour un grand verre de 440 ml ou 2 verres de 200-250 ml) :
2 cuillères à café de café soluble (Nescafé en poudre pour moi)
2 cuillères à café de sucre (ou selon votre goût)
4 cuillères à soupe d'eau
2 cuillères à soupe de crème liquide
8 glaçons
du lait jusqu'en haut du verre (environ 200 ml pour moi)


ROMÂNĂ :

Ingrediente (pentru un pahar mare de 440 ml sau două pahare de 200-250 ml):
2 lingurițe de cafea instant (pentru mine Nescafé pudră)
2 lingurițe de zahăr (sau după gust)
4 linguri de apă
2 linguri de smântână pentru frișcă
8 cuburi de gheață
Lapte pentru a umple paharul (aproximativ 200 ml pentru mine)


ENGLISH :

Ingredients (for a large 440 ml glass or two 200-250 ml glasses):
2 teaspoons of instant coffee (Nescafé powder for me)
2 teaspoons of sugar (or to taste)
4 tablespoons of water
2 tablespoons of heavy cream
8 ice cubes
Milk to the top of the glass (about 200 ml for me)


РУССКИЙ :

Ингредиенты (для большого стакана 440 мл или двух стаканов 200-250 мл):
2 чайные ложки растворимого кофе (порошок Nescafé для меня)
2 чайные ложки сахара (или по вашему вкусу)
4 столовые ложки воды
2 столовые ложки жирных сливок
8 кубиков льда
Молоко до верха стакана (около 200 мл для меня)


Vous pouvez trouver la recette écrite sur mon blog : https://www.sucreetepices.com/2025/07... , ainsi que beaucoup d'autres recettes.


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Source :    • Ladno Neskafe za Žeški Denovi 🫶🏻